红外线#隧道炉#烘干设备的炉体关键有砖结构和钢板结构。挑选哪一种理想化，需看每个厂家的详细情况。

1.炉体组装在底层生产车间，行为主体结构可采用保温砖。该保温砖深层次环境温度好，储热能力强，烤制出去的面包颜色匀称光亮。相反，储热能力较差的烤箱烤出去的制成品面包是死深灰色的。

2.组装在楼房工程建筑里的电烤箱应采用钢板结构。宋朝用硅酸铝纤维毡和膨胀珍珠岩保温，以缓解烘干箱净重。只需发烫元器件的选取和布局有效，绝缘性能能优良，就可做到放心的实际效果。

3.一般有二种转窑挑选：平顶和曲顶。从火炉结构看来，圆顶是比较好的砖结构。假如采用钢板结构的炉体，最好平顶的。但从具体蛋糕烘焙品质看来，园顶比平顶好，烤出的面包火力点匀称，颜色极好。