烘干

首次公开黔江羊肚菌的烘干过程羊肚菌干菌

发布时间:2022/6/16 13:31:53   

之前黔江羊肚菌鲜菌上市,

短短几天就被抢购一空,

不少网友都在抱怨

千呼万唤的黔江羊肚菌,

这才登场几天,就都没影了~

那么多黔江羊肚菌都去哪儿了?

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△点击视频,观看一朵鲜羊肚菌的蜕变

黔江羊肚菌干菌上市咯!

都说羊肚菌“娇贵”又“刁蛮”,

可真的是一点没错。

新鲜的羊肚菌只要离开土壤,

在常温环境下就只能保存几天时间,

想要长时间保存、长途运输,

就必须先进行烘干,

做成羊肚菌干品。

大家都知道,

羊肚菌被称为最珍贵的山珍之一,

主要是因为其丰富的营养与鲜美的口感。

可是,

烘干以后的羊肚菌,

会不会改变羊肚菌的口感呢?

当然不会!

咱们黔江羊肚菌的烘干,

可是得经过极其严苛的过程。

之前就给大家介绍过,

羊肚菌的生长对温度和湿度要求非常高。

新鲜的羊肚菌水分充足,

出水比较容易

在烘干过程中

要特别注重温度与湿度的控制。

温度高了不行,低了也不行。

传统经验与现代科技完美结合,

烘干出来的黔江羊肚菌不仅形状饱满,

也最大程度的保留羊肚菌的营养及香味。

品质都是个顶个的优秀!

新鲜出炉的羊肚菌,

自然冷却、精挑细选、打包上称

华丽丽地出现在大家眼前。

好了

30g尝鲜装黔江羊肚菌干菌正式起售

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