概述：高温烘干房通常是指使用温度超过℃的烘干房；广泛运用于食品、医药、化工等行业的物料干燥、老化、熟化或改性；热源选择多样，常规的天然气、煤炭、生物质颗粒、蒸汽、电等，都可作为高温烘干房的加热源；通过对应的设备及方式，能使高温烘干房的工况温度达到℃以上。

内容：高温烘干房通常是指使用温度高于℃的烘干房，热源可选择：天然气、煤、生物质颗粒、蒸汽、油、电等；高温烘干房的结构原理也同样具有多样化。从模式上来说，有热辐射和热传导两种。从结构上来说，又分为外加热和内加热。不同的物料、不同的能源都有其对应的最佳使用方式。从选择面上来讲，我们应充分结合物料特性及工艺要求，考虑当地的实际情况进行匹配。对于烘干设备来说，没有最好的，只有最适合的。换言之，最适合的烘干设备就是最好的烘干设备。