大蒜烘干房，是专门用于大蒜烘干的设备，在工业生产中有着非常重要的作用。下面小编就来给大家介绍关于大蒜烘干房的几个小知识吧。

1、干燥室温度：一般要求在60~80°C之间，最高不超过90°C；如果低于50度以下时容易发生冻害现象。

2、湿度控制：一般控制在60%左右为宜。

3、空气流动速度与换气次数：根据产品性质和干燥工艺确定合理的气流速度和换气次数，以降低能耗并防止金属腐蚀的发生。

4、排湿系统：采用负压通风方式，使室内形成高浓度、高风速的气流环流，及时将潮湿气体排出室外。

5、进风口设置除尘器：可有效捕集含尘气体中的粉尘颗粒，保证设备的正常运行及人身健康安全；

6、热源加热形式有电加热、蒸汽加热等；

7、结构形式有箱式和塔式两种类型；

8、操作方式有手动和自动两种模式选择。

9、维护管理简单方便。

10、安装调试后运行可靠。

11、投资费用低。

12、适用范围广。