传统的香菇烘干设备的能源是燃煤、锅炉等，在工作过程中会产生 化碳等污染物，对环境很不友好。随着我国对环境保护的重视，这些传统设备的使用受到了限制。空气能热泵香菇烘干机设备是近几年产生的一款新型环保烘干设备，该设备在使用过程不会有污染物产生，对食材的卫生也有保障。

空气能热泵烘干机设备的热量来源主要是吸收外界中的空气热量来给香菇来烘干的，原理是利用逆卡诺热风循环原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给需烘干的物料。

今天我们就来了解一下空气能热泵香菇烘干机设备的湿度是如何进行控制的，香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的 颜色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。因此，空气能热泵香菇烘干机设备在烘干的时候要合理地控制好香菇烘干的温度与烘干的湿度。

空气能热泵香菇烘干机设备应用范围比较广泛，太阳能干燥的物料，该设备基本都能烘干，但是一定根据不同物料的特性，调试好参数，这就需要技术人员的支持。