烘干一吨酒糟需要多少燃气直接影响的是燃耗，而燃气又是酒糟烘干机运行成本的重要组成部分，而降低燃耗一方面取决于燃烧机的燃烧性能和热效率高低，另一方面也受到酒糟烘干机的热利用率和保温性，物料通过率等相关性能。

因此，烘干一吨酒糟需要多少燃气受影响于酒糟烘干机的性能和质量，也是评价酒糟烘干机好坏的重要因素。酒糟烘干机烘干一吨酒糟所耗燃气也受到脱水量的影响，酒糟水分脱除量越大，燃耗相对越高。

新型酒糟烘干机采用燃气烘干，节能技术升级，因此，烘干一吨酒糟的燃耗相对降低。