我们公司的烟熏炉主要由炉体、电控系统、加热系统、循环系统组成，机体设计新颖，加工精细，既美观又耐用，炉内内部的所有部件以及外壁采用的都是耐腐蚀的不锈钢制造，不用担心他会坏掉，将需要加工的产品挂在挂车上，推进炉体内，关好炉门，按照设定好的参数进行加工，炉体内部自动产生蒸汽系统，对产品直接进行加热，可根据不同的产品进行调节蒸汽的产量。

设备特点：

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、全自动香肠烟熏机器使其外观产生的烟熏色，对加硝肉制品有发射的作用

3、脱水干燥，防止作用

4、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

5、全电脑自动控制程序，老火腿烘干烟熏箱可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

6、风叶经过转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

7、全自动香肠烟熏机器烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

设备优势：

蒸煮烟熏于一体配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。老火腿烘干烟熏箱具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。