知母

知母，中药名。是多年生草本植物，根状茎，叶由基部丛生细长披针形，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立，总状花絮，成筷，生在顶部成穗状。花粉红色，淡紫色至白色。果实长椭圆形，内有多数黑色种子，花果期6-9月。

知母适应性很强，野生于向阳山坡地边，草原和杂草丛中，土壤多为黄土及腐殖质壤上。知母性耐寒，北方可在田间越冬，喜温暖，耐干旱，陈幼苗期须适当浇水外，生长期间不宜过多浇水，特别在高温期间，如土壤水分过多，生长不良，且根状茎容易腐烂。土壤以疏松的腐殖质壤上为宜，低洼积水和过劲的土壤均不宜栽种。

知母烘干后

产地代表：家种知母主产河北省安国市（安国市和博野县两个种植基地迅速向周边县扩散，定州、深泽、安平、里县，其中河北博野的杜各庄、徐营、屯庄三个自然村最为集中。）、安徽省亳州市（亳州知母主要种植在谯城区十九里镇马老家一带，赵桥、十八里、五马、谯东等乡镇也有种植。）,形成了全国知名的两个种植基地。

知母切片烘干

知母烘干工艺

知母清洗后切片，厚度在1厘米左右，切好片后装入物料盘，6P热泵烘干除湿一体机可以摆放6台物料车，每台物料车12层，每层15-20斤，总共可以装斤，烘干温度设置在50℃-60℃之间，时间需要12-15小时。烘干后，知母片的含水量在12-13%之间。

初始烘干，加大排湿。初始烘干房温度要预热至35-40摄氏度左右方可将鲜花集中放入烘干房，然后40摄氏度的烘干温度保持至4-6小时并加大排湿量。

嵩原机械知母烘干房

中低温烘干，达到五成干。烘干房温度慢慢从41摄氏度加大至48摄氏度，此温差的提升时间掌控在5-7小时慢慢完成。一定不可超过50摄氏度的温度范围。同时保证同样的排湿速度。

升温烘干，达到八成干。温度控制在50-54摄氏度，升温时间掌握在2-4小时，此阶段可以稍微除低排湿速度，以利于温度提升。

嵩原机械空气能烘干房

强化烘干：温度范围为55-65摄氏度，温度不得超过70摄氏度的高温，适当的降低排湿速度，经过2-4小时强制烘干，在观察孔观察金银花的烘干成色后，可以停机出炉。

热风炉热风供应达到各项指标后，炉内应保证燃烧稳定，火床平整，无冷空气进去。炉子应该用烟煤，烧焦的劣质烟煤，或与烟煤和无烟煤混合燃烧，不应燃烧。燃料厚度与燃料特性和炉负荷有关。正常运行时的大部分燃料的燃料层厚度为70-mm，一般烟煤层厚度为90-mm。当烟煤与劣质煤混合时，煤层厚度为-mm。在燃烧过程中，煤层厚度应保持基本不变。添加煤时，应加少量，并及时将火床平整，以除去焦炭。

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