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据了解,红薯在我国种植面积很广,很多时候大家都是直接将红薯拿到市场去卖,但是红薯的市场价很低,但如果将红薯加工成食品,其附加值可以大大增加,可以获得更好的经济收益。将红薯蒸煮后干燥成红薯干,这是一种风味独特的美食,很有嚼头,使人们日常零食小嘴和赠送亲友的佳品。
红薯如何快速烘干?在以前,红薯干采用自然晾晒的方法,但是靠天吃饭,如果天气不好,干燥品质肯定会受到影响。而且露天容易被蚊虫污染,卫生状况堪忧,而现在大家都采用闭环除湿烘干机进行烘干。不仅节能省电,而且干燥过程一边排湿,干燥效率高,品质好。那么,红薯是如何进行烘干的呢?
红薯干烘干设备随着环境的恶化,人们对环境保护意识越来越强,原来的煤、油、天然气等高污染高耗能的烘干设备逐渐被行业淘汰,而更加节能环保的干燥除湿设备——烘干机逐渐得到行业的青睐,运行费用只有燃煤燃油的1/3、电热干燥设备的1/4,并不需要人工值守,节约人力管理成本。
红薯干烘干机红薯干燥是一个耗能很大的阶段,传统的红薯干燥大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。随着低碳节能趋势的推广,研究一种新型的红薯干燥模式极为迫切。传统1万吨红薯干燥线,年燃煤量大约为吨燃煤,光干燥这一工段的年运行费用约为万元,同时产生大量的污染性气体,逐步受到国家的严格控制。
红薯干烘干除湿一体机以前晒干一批红薯干需要4天,天气不好的时候甚至要一个多个星期。红薯干烘干机完全改变了以前靠天晒红薯干的局面,现在大概需要10个小时,就可以完全烘干一批斤的红薯干。
当需要批量的制作红薯时,对于红薯干烘干机的使用温度,建议在40℃~50℃温度下烘干,至水分含量达10%左右即可。红薯干制加工过程一定要注意,不仅能够保证红薯烘干的品质,而且在封闭环境中进行烘干,比传统的晒干更加安全、环保、卫生。
地瓜烘干除湿一体机红薯干烘干机不仅仅应用在红薯烘干,在多个食品、肉制品、工业、农业企业等都进行烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干经验,依据完整的理论计算和实际相结合,能够确保产品快速低能耗的进行烘干。
地瓜烘干设备温馨提醒:以上是关于红薯烘干的一些工艺要点,相信大家都已经了解,红薯的烘干过程一定要注意控制湿度和温度,这样烘干出来的红薯品质才可靠。使用红薯干烘干机可以智能的控制烘干房中的温度和湿度,操作很简单方便,而且烘干速度快,成品质量佳。