起因：大种类同盟

中药材及饮片分规格品级，是中药材商场永恒存在的一个形势，这仿佛与当代医学对药物的认知格不相入。

方剂不分品级，是当代医学对方剂的科学评释，它的基点在于强调方剂的均一性。方剂不是灵验成份越多、药效越高越好。

“是药三分毒”，绝大普遍方剂的灵验成份也是毒性成份，药效也常常和毒副影响相伴。药物处事者常常是在疗效和毒副影响之间，找到一个均衡区间做为药物资量的最好点，灵验成份过量或过少，药效的过之与不及都是不成药用的次品。

但是中药早在梁代的《神农本草经集注》中就有分等的说法，如麦门冬“以肥硕者为好”。又如石斛以细实，色如金，相仿蚱蜢髀者为佳，而茎形长大而色浅的木斛便是差货了。

存在应有其必定性，咱们能够从中药材及饮片规格品级的孕育流程和机理，去钻研个中正当的一面。

一、基源不同孕育的规格

（一）同种药材不同起因

统一药材来自不同种的动植物，这在中药中是一个较为罕见的形势。比如大黄的起因为掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的枯燥根及根茎。这类药材因基源不同，加之其采收、加工方法也多有不同，药材的性状也不同从而孕育不同的规格品级。

（二）莳植种类不同

药材经太永恒栽植此后，会涌现不同的种类，在表观性状上会在较显然的差别，从而孕育不同的规格品级。如菊花有怀菊、亳菊、滁菊、杭菊、贡菊等多个规格，杭菊中又有杭白菊和杭黄菊之分。

二、临盆中孕育的规格

（一）野生药材生境不同

野生药材在不同处境下受光照、水份、泥土等影响会涌现不同的成长状况。如农田杂草性半夏与山林中半夏，农田水份、光照、营养充盈，成长在这边的野生半夏旺盛、块茎较大。若是没有除草剂等人为要素影响，农荒野生半夏能够孕育确定产量。山林地域光照不够、泥土营养有限，这边的野生半夏成长迟钝，块茎较小。

（二）野生与家种不同

伴有栽植技巧的进展，一些药材会有野生和家种两种情形。比如防风产于亳州的为家种品，产于内蒙古的为野生品，两者外表状况不同较大、价钱迥异。

（三）产地不同

各地不同的气象泥土前提常会给予药材不同的外表性状和内涵原料。不论是野生药材照旧家种药材，其会由于不同地域而孕育不同的规格品级，也是孕育道地与非道地不同规格的最要害道理。

当前统一种药材栽植地域跨度很大，也就带来了较大的栽植技巧上的不同，这就轻易涌现外表性状和内涵原料不同的形势。比如商场高贵通的杭白菊要紧别离来自浙江和江苏两个主产地，其在外表状况就有确定的不同。

（四）采收功夫不同

药材栽植流程中，药农会根据药材自己的习性和商场需要在不同功夫采收药材，这就会孕育不同的规格品级。比如金银花在商场上分为四、五个规格品级。遵循生万古间前后分为头茬花、二茬花、三茬花、四茬花等，其在外表状况和绿原酸含量上不同较大。

（五）临盆中的其余情形

药材栽植方法不同孕育的规格品级，如坝川芎与山川芎；因营养前提不同孕育的不同的规格品级，如莳植的地黄可因锄草不勤或缺乏肥料而变得瘦弱。储藏前提的不同或功夫的是非也会孕育不同规格品级，如新货、陈货、闷货等。

三、加工流程中孕育的规格品级

（一）产地加工方法不同

药材采收后，不同处所的药农加工方法会有不同；也有根据用处不同采取不同的加工方法。这类加工方法不同会使药材孕育不同的规格，如人参，人参采收后直接枯燥后称为生晒参，人参经历浸湿、洗刷、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工的称为红参。两者加工方法不同，规格不同，临床运用也不同。

（二）净选孕育不同规格品级

中药材的净选寻常在产地举行，分为水选、风选、遴选。净选是去除药材的非药用部位、泥沙杂质、虫蛀霉变品。药农大概药商常常会欺诈遴选或遴选除泥沙杂质的同时对药材举行去小留大，亦有去大留小和去杂，如葶苈子去荚。风选法即去轻留重，除掉瘪子。亦有去重留轻，除掉砂石杂质。

做为农副产物，统一批次药材内的各个个人常常照旧有显然不同的，药商针对不同举行分选，也会孕育不同的规格品级。因形态不同用分拣法分出不同的规格品级，如蚕羌与大头羌。

（三）枯燥孕育的不同规格

中药材的枯燥分为阴干、晒干、烘干、发汗、蒸煮后枯燥。药材的不同枯燥方法也会孕育不同的规格，如人参晒干或烘干孕育生晒参，如蒸后枯燥则是红参。

（四）切制孕育不同规格品级

大普遍中药材要经历切制后成为中药饮片才力入药，如黄芪材直接笔直于横断面切成圆片，与横断面成确定角度切成马蹄片或斜片，再有先整条压片再切成长片等多种规格。黄芪圆片多用于中医临床配方大概药企制剂制药投料；斜片和长片多用于花费者做茶饮，对比雅观，价钱也略高。统一规格黄芪饮片由于巨细、厚度、颜色不同又会分为不同品级。

（五）分选孕育不同规格品级

由于原药材的巨细不一，再加之药材各部位巨细粗细不一，切制后会孕育中药饮片的不同，加之切后多会涌现碎屑渣，故商家多会遴选或风选。风选或分拣法孕育不同的规格品级，这类药材特别多。如切后不遴选，寻常称为统装饮片。如遴选去小留大，即为选装饮片。

（六）炮制孕育不同规格品级

中药在入药前常会有很多不同的炮制，如半夏，有清半夏、姜半夏、法半夏；元胡，也有生用、醋制、盐制等，孕育多种炮制规格的商品。

四、小结

常常以为，中药材和饮片是按其灵验成份含量的几许和疗效的凹凸，分出规格和品级的。高价的中药材及饮片便是灵验成份含量高、疗效高的妙品。但从咱们对以上药材及饮片品级的孕育道理的解析上看，并不能说明中药材和饮片的规格品级与其灵验成份含量的几许和疗效的凹凸有几许瓜葛。

中药材与化学药不同样，它还同时有着农副产物的属性。农副产物在临盆、成就和加工流程中很难做到感官状况及内涵品格的一致，商品依其规格和品级的不同而涌现价钱上的不同也是必定。方剂可根据其特别性不分品级，但全寰球一切国度的农副产物都有分级销售的形势。农副产物一类商品品级的一个特有的形势—“卖相”。“卖相”常常与中药材的内涵原料没有干系性，可是巨细对比匀称的药材大概品格更波动一点罢了。

多年来我国的中药原料办理不停是按照西药办理的形式，惟有适合药典的正品和不适合药典的次品、伪品。只需是适合药典的药，都被认定为能够药用，而个中商场上存在的规格和品级，均被以为不属于干系部门统治之列。

中药材及饮片规格品级的形势及题目很少见人加以钻研，包含这些规格品级是怎样孕育的？其要紧的评判准则是甚么？因而，本文就中药材和饮片商品规格品级准则孕育的根据做一个开头的钻研。

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