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中小型金丝皇菊烘干机按照热源类型可分为电加热型和空气能热泵型,或者生物质颗粒等其他热源类型,由于环保要求,现在市面上目前推广的机型为电加热型金丝皇菊烘干机和空气能热泵型烘干机。
电加热型金丝皇菊烘干机主要适合于中小型种植户使用,由于电功率的限制,不适宜做大的烘干房,但由于其性价比,目前还是受广大金丝皇菊种植户的欢迎。
今天我们就来说一说如何使用和操作中小型金丝皇菊烘干机。
下面这个就是中小型的电加热金丝皇菊烘干机。
一、中小型金丝皇菊烘干机结构组成:
整体结构为左右两个箱体,每个箱体可放置15-40个烘干网盘,单机可以烘干机斤-斤金丝皇菊。处理量大的情况下,可以多台联组烘干。中间部分为热源模块和循环模块,内置高温循环风机和加热模块,其提供的热风在左右箱体内进行循环,与物料进行热交换,从而完成金丝皇菊的干燥过程。
皇菊烘干机的用途:
金丝皇菊烘干机不仅可以用来烘干金丝皇菊,也可以用在中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的烘干。
二、中小型金丝皇菊烘干机功能配置:
保温箱体:采用聚氨酯高密度保温隔热材料,相比普通的岩棉保温板,具有非常好的保温降低能耗的效果,同时其强度也是岩棉板的2倍。
加热模块:采用不锈钢翅片加热管,不锈钢上的翅片采用高频焊螺旋焊接在不锈钢管上,增大了换热面积和换热效率,可以很好地降低能耗,使用寿命也更加的耐久。市面上有的厂家采用普通镀锌翅片管或光管,热效率低,同时使用寿命也很短。
循环模块:采用耐高温轴流风机,风机轴承中添加耐高温轴承,可以承受摄氏度的高温环境,如果采用普通轴流风机的,不能再高温条件下长时间运行,自然寿命也很低。
控制系统:控制系统作为设备的灵魂大脑,对于烘干品质以及设备的运行维护是非常关键的,金丝皇菊烘干过程温湿度的控制至关重要,某一工艺段存在问题,可能就会导致烘出的金丝皇菊色泽,香气到不到要求。建议采用PLC触摸屏智能控制系统,可以监控和调控温湿度,并且具有故障报警、超温报警等功能
三、金丝皇菊烘干工艺路线要求:
1、采摘:首次采花时间在10月下旬至11月上旬,约占产量的50%,隔6-7天以后再进行采摘一次,占产量的30%,然后过7天左右后可以再采摘一次,占产量的20%。
2、采摘方法:用中指和食指夹住花的枝杆,轻轻折断。采摘过程中用塑料框体类工具进行盛放,不能堆积过多,否则造成花型损坏,采摘时同时要做好分级处理。
3、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则烘焙过程中容易碎裂。
4、筛选:采摘回来的金丝皇菊,需要先通过筛选,将花苞,叶子及虫子等进行清除,方可进行烘干作业。
5、摆花:金丝皇菊烘干时需要将鲜花一朵挨着一朵摆放在烘干网盘中,并将皇菊的花心朝上方向摆放,不要重叠。
6、烘干:刚采摘完的金丝皇菊表面都是游离水,通常先低温吹风后2小时后推入烘房,一批次烘干总时长70个小时,分4个阶段完成。
7、包装贮存:按品质和大小分级包装入真空袋。金丝皇菊必须放置在阴凉、干燥、避光的地方进行存放储藏,环境温度控制在30℃以下,相对湿度65%-70%。贮藏期间,应定期检查,防止受潮,可以放生石灰、木炭、无水氯化钙等进行吸潮处理,如果发现轻度霉变、虫蛀等现象,必须及时晾晒或回烘处理。