当归是一种常见的中药材，使用范围十分广泛。当归的药效主要分布在根部，因此当归烘干方法的选择对药效有着很大的影响。一般情况下，当归烘干适合的温度为50℃~60℃，烘干时间为6小时左右。

当归的烘干和晒干方法有着明显的区别。晒干因受气温、湿度和天气等因素的影响常常不稳定，并且难以保证药材的质量。而烘干通过对温度和时间的控制可以精确地控制药材的干燥程度，使药材中有效成分的含量更加稳定。

当归烘干机是一种常用的设备，可以在短时间内完成当归的烘干工作。该设备通过将热量均匀地传递到药材表面，使药材中的水分蒸发，从而达到烘干的效果。而在使用烘干机的过程中需要注意的是温度要适中，时间要合理，以免影响药材的药效。

总之，对于当归这类中药材来说，烘干是一种更为稳定和可靠的方法，不仅可以保证药材的药效质量，而且还可以提高药材的保存期限。当归烘干机的使用可以极大地提高烘干效率，缩短加工的时间，是一种十分实用的设备。但使用时也需注意合理控制温度和时间，保持药材的质量稳定。