好吃的红薯干，背后有红薯干烘干机的助力

一、红薯干是一种美味可口的食品，它要经历多个制作流程，从挑选、清洗到蒸煮剥皮，再到切条干燥，每一个环节的层层相扣才能出制作出另消费者满意的食品。其中干燥显得尤为重要。

红薯干烘干机的出现解决了传统红薯干燥存在的烘干不均匀、温湿度不好控制、周期长、成本高、能耗大、效率差等问题。它采用PLC编程智能控制，可实现无人看守，自动烘干，智能化管理的目的。烘干过程温湿度时间等参数可准确调控，避免因温度偏高造成烧焦或者温度偏低造成烘干时间长等问题。

二、红薯干烘干机的特点：

）稳定性高，工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！！！以达到客户连续生产的要求。因此，圣达高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，准确设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的工况下运行。

（2）出风温度高，输出热风温度为75℃。高温热泵热风系统也可以广泛运用于工业领域。如食品烘干、肉制品烘干、水果烘干、茶叶花茶烘干、种子烘干、屠宰热水等。

（3）运行费用低，高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油、电、气耗能设备节省50-80。

（4）绿色环保，运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵温度低的问题，可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益，其市场前景广阔。

（5）干燥产品品质好，热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使需要干燥的物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法受到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。

三、加工工艺：

）红薯干（地瓜干）烘干前期工作：

将红薯清洗干净，蒸煮到大约七八成熟，冷却后人工切片。红薯人工切片要保证厚度一致，不要让红薯片规格相差太大。将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。

（2）圣达红薯干（地瓜干）烘干机的烘干工艺：

启动圣达热泵烘干除湿机，将烘干房温度预热到30度左右，放入红薯干。

一阶段设定40℃，定时1~2小时。

二阶段温度设定55℃，定时2小时。

三阶段温度设定65℃，定时2小时。

四阶段温度设定70℃，定时1小时。

设定时间段走完后，控制系统自动关闭金凯热泵烘干机，一小时后将物料取出。

（3）将烘干好的红薯干（地瓜干）包装入袋。

四、红薯干烘干机的适用范围：

辣味烘干（腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等）

中药材烘干（枸杞、生地、淮山、鹿茸、罗汉果、金银花、菊花等）

农副产品烘干（腐竹、红枣、鱼干等）

食用菌烘干（香菇、蘑菇、花菇、木耳等）

干果烘干（核桃、杏仁、槟榔、无花果、开心果等）

海产品烘干（海参、海虾、鱿鱼、牡蛎等）

果品烘干（荔枝、龙眼、桂圆、椰子、葡萄、芒果等）

脱水蔬菜烘干（辣椒、豆角、竹笋、黄花菜等）

谷物烘干（种子、大米、小麦、玉米、燕麦、大豆等）

面制品烘干（米粉、河粉、挂面等）

工业制品烘干（蚊香、盘香、电镀件、塑胶、油漆、生橡胶、污泥。陶瓷、煤泥、石膏、树脂工艺品等）

纺织品烘干（衣物、被单、床单、毛巾、布料等）

饲料烘干（宠物饲料、养殖饲料、家禽饲料等）

纸品烘干（纸板、纸筒、纸箱、包装纸盒等）

木材烘干（红木家具、栈板、夹板、木皮、杂木等）

烘干（烟叶、牧草、秸秆等）