当前位置: 烘干 >> 烘干介绍 >> 采自中国柠檬之都,真空脱水锁鲜的冻干柠檬
喜善花房冻干柠檬片限时特惠包邮¥29.9起(原价¥39.9起),年4月17日活动结束。
你有没有过这样的经历?买了一颗柠檬准备泡水喝,切下两三片后,剩下的大半个放回冰箱保存。但隔几天想再使用的时候,柠檬已经“黑”着一张脸,随着水分流失飞速“衰老”,甚至已经滋生细菌变质,只能整个丢掉。每每到这个时候,我都会想:如果有切好片,易保存,无添加,往水里一扔就完事儿的柠檬该多好呀!今天要推荐的,就是这样一款来自喜善花房的冻干柠檬片。__源头鲜采,源自中国柠檬之都都说“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,对于食品而言,优秀的原料是举足轻重的。“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”,喜善花房的柠檬片就采自“中国柠檬之都”——四川安岳。四川安岳是中国唯一柠檬商品生产基地县,其柠檬种植规模、产量、市场占有率均占中国的80%以上。安岳柠檬不仅是中国国家地理标志产品,还多次获得国优、省优水果、天府十宝等奖项,并作为四川省第一个农产品在渤海商品交易所挂牌上市,柠檬鲜果和加工产品畅销国内外。主栽品种“尤力克”经过了80多年的栽培优化,出汁率高,富含多种维生素和微量元素,是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。为了将更新鲜、更纯粹、更放心的柠檬片带给大家,喜善花房与当地果农包园,从源头直采“尤力克”优质品种,个大饱满,色泽鲜净。加工过程无任何人工添加色素香精、防腐剂、糖,并跟工厂一起制定更高的生产标准,对斑点率、色泽和含水量都做了严格要求与把控。检测报告由品牌方提供,仅针对送检样品,检测数据仅供参考与自己购买柠檬相对比,少的是切分存放的繁琐浪费,不变的是原汁原味的酸爽清甜。__真空冻干,片片饱满锁鲜打开包装,你就会发现里面“满满的诚意和惊喜”:片片柠檬色泽鲜黄,形状完整,果肉饱满,表面没有发黑变深,是肉眼可见的新鲜。若是泡入水中,还会马上吸水充盈起来,从外观到口感、味道都像鲜切的柠檬片一般!这是因为,这款柠檬片在经历当季鲜采、筛选清洗、鲜柠切片后,还要通过人工选剔不够饱满的果片,除头去尾,只留中段部分,尽可能保证每片都能两头看到果肉。在脱水技术上,并未采取传统的烘干方式,而是在零下35℃的真空中冻干锁鲜,既便于存储,又最大程度保留了新鲜柠檬的风味与营养物质。随时随地想喝柠檬水的时候,只需要根据个人喜好取出1-2片泡入水中,等待几十秒,一杯酸爽润口又维C满满的柠檬水就完成啦。柠檬片汁液丰富,一泡便可以喝一下午,冲泡水温最好不要超过60℃,否则会破坏柠檬中的营养物质,还会让柠檬水变苦。若是怕酸,可以拿来制成各种柠檬风味饮料,比如与蜂蜜一起泡进红茶中,就是一杯可口的港式柠檬茶。还能用在料理中,制作柠檬泡爪、柠檬鱼等酸辣开胃的菜式,方便快捷又省心。包装设计也十分贴心,采用了可以重复使用的封口结构,撕开后依旧可以轻松封闭保存,取用方便。因为配料表简单干净,只有柠檬鲜果,加工过程也未添加防腐剂,开封后请尽快食用,避免长时间接触空气或高温。可以置于常温25度以下的阴凉干燥处避光密封保存,若是高于25度请放置于冰箱存放,如发生轻微褐变并不会影响食用。注:新旧包装随机发货根据采摘时间批次的不同,柠檬片颜色大小可能会有差异,新果期果片颜色偏白,成熟果颜色偏黄偶有糖点,但品质上并无区别。因为向阳面变黄快,背阳面还略带青,部分冻干柠檬片会出现青色,采收季节多雨季或背阳果子身上可能现象小黑点,这些都是正常现象,不是发霉变质,大家可以放心食用。文字:Cecelia版式:山海相隔▼点阅读原文,购买喜善花房冻干柠檬片预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇