鲜辣椒从收获到餐桌上面使用，中间经历了不少的加工环节，今天主要讲一讲辣椒烘干生产线包含了哪些设备，同时是在哪个阶段使用的。一般情况下，一条完整的辣椒烘干加工生产线主要可以分为打孔、布料、烘干、色选、去把、包装等，有的会搭配切断使用。打孔机一般是配套在辣椒烘干机的前端，将辣椒进行打孔，这样有助于辣椒在失去部分水分，缩短辣椒的烘干时间。辣椒打孔机布料机，是用于将辣椒均匀的铺在辣椒烘干机上料端而使用的，为了更好的均匀的铺平辣椒。布料机之后辣椒便进入烘室内，这是辣椒烘干生产线的主要组成部分，也是主要设备。对于中小型用户来说是用的辣椒烘干房来作为这个部分，但是对于大批量辣椒烘干用户来说，网带流水线结构的辣椒烘干机会更加适用。网带结构的辣椒烘干机会自动将辣椒带入烘室内，经过烘干之后，自动带出烘室，辣椒。这样的连续性的进行辣椒的干燥，辣椒可以自动在烘室内脱水处理，高效省力。一般来说网带辣椒烘干机可以达到一天的产量是十几吨、几十吨的，产出能力强，工作效率快。色选机的配备是为了将辣椒品相差，色泽差的挑出达到样品统一的目的。包装机是在辣椒干品出来之后进行包装的机器，常规干辣椒出来之后用编织袋进行称重包装。

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