水果烘干房，顾名思义就是用来烘干水果的。一般水果都有很强的时令性，含水量多就注定水果无法长期保存，所以就有了烘干机这样的产物，帮助烘干水果水分，有助长期保存！

水果烘干房

那么水果为什么要进行烘干呢？为什么要选择专业的烘干机？

1、烘干后的水果，便于长期存储，延长保质期限！

2、品质提升，传统的晾晒由于天气不能控制的原因，很容易滋生细菌，导致发霉变质等问题！

3、传统的水果晾晒生产环境太差，不太卫生等问题。且水果一般高糖高水分，在晾晒过程中，容易招来蚊虫等！

4、选择专业烘干机，能够有效解决水果干燥过程中，环境不卫生，温湿度无法控制等问题！

水果烘干房设备

那么如何对水果烘干房呢？

一、选择适合的烘房类型

1、按烘干量分类：小型烘箱、移动箱式烘干房、大型烘干房、网带式烘干机等。

2、按热源种类分类：空气能热泵、燃气、燃煤、电热式、生物质颗粒、蒸汽热风等形式。

水果烘干房设备

二、确定合适的温度范围，烘干曲线！

1、根据不同的水果特性，有不同的要求；

2、根据不同物料的性质来确定；

3、一般以低温-中温阶段为主，50-60°C为宜；

4、当水果的含水率高于10%时不宜采用高温干燥工艺；

烘干房设备水果烘干房

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