水产品加工时使用煤球炉烘干，这项工艺因存在消防安全和食品安全隐患，已经被“煤改电”所取代，3月23日晚，松门镇党委副书记、镇长吴永斌，副镇长王兴明带领应急、市场监管等部门人员开展消防安全检查，发现一家水产加工企业仍在使用煤球炉烘干，遂对这家企业采取了关停处罚。

这家水产加工企业坐落在松门镇东风闸的北沙区块，正在加工的是一对70多岁的李姓夫妻，来自箬横镇桃园村。当晚7时许，检查人员敲门进入12号加工厂，只见厂区内没有工人在加工生产，但在其烘干房内，检查人员发现老李把5个燃着正旺的煤球炉放在晒着墨鱼的网簾上，边上还放着许多个煤球。

经过询问，老李夫妻表示自己知道水产加工是不能再使用煤球炉烘干，但觉得晚上厂里进到的墨鱼才只有90斤，量比较少，嫌用电成本比较贵，就把煤球炉又拿出来了。

据介绍，这些网簾都是竹制品，一旦温度达到燃点，就会引燃整个烘干房内的所有网簾。救火不及时，还会造成更大的危害。另外，从食品安全角度看，煤球炉烘干还会造成水产干制品的二氧化硫残留量超标，危及消费者的健康。

当晚，温岭市市场监督管理局松门分局工作人员提取了部分墨鱼进行抽样检验。除了煤球炉烘干存在问题外，我镇应急管理办公室还提出了加工厂内其他消防安全问题，如厨房使用明火，未做好防火分隔、使用不符合安全要求的花线等。鉴于该加工企业存在比较严重的安全问题，执法人员当场作出关停处罚。

除了老李家的加工厂仍在使用煤球炉外，检查人员当天晚上在北沙区块的多个水产加工企业发现存放煤球炉，遂要求企业立即对厂区内的煤球炉进行清理，消除安全隐患。

供稿：江文辉

编辑：骆灵芝

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