蔬菜加工常会用到蔬菜脱水机与蔬菜烘干机，常有用户将两类产品混杂，以为它们的消费工艺及其到达的消费目的都是相同的。其实并不然，两类产品是有着实质区别的，详细区别如下。

蔬菜脱水机

蔬菜脱水机又称蔬菜甩干机，这是一类应用高速同向旋转所产生的向心力停止脱水甩干的脱水设备。其在停止蔬菜的处置时，常常用于去除蔬菜外表的水份又或者蔬菜内部纤维的少量水份，从而到达延长蔬菜保鲜及寄存时间的目的，又或者利于后续的烘干等再加工工序。

蔬菜脱水机单台占空中积小，置办本钱低。可用于各类蔬菜、腌菜、酱菜、瓜果、谷物、农作物等物料的脱水、脱油、去液、甩干处置，或者各类淀粉、粉末的去水、除渣，又或者各类油炸食品的沥油烘干等。

蔬菜烘干机是一款真正意义上的蔬菜脱水机，其经过热量去除蔬菜中绝大多数或全部的水份，是消费各类脱水蔬菜时不可短少的一类设备。关于该类机型来说，普通有柜式、滚筒式两类机型，实践作业时，由加热安装工作产生热量，热量到达一定值时，蔬菜在其中经过渐渐烘焙，经过一定时间后，到达最终的烘干目的。

这类机型占空中积大、耗能大、置办本钱高，多呈现于一些大型蔬菜食品加工场所，又或者特地的蔬菜加工场所及企业。可用于各类蔬菜、瓜果、谷物、农作物的快速去水烘干，到达理想的处置工艺目的。

由此看来，蔬菜脱水机与烘干机的区别还是比拟明显的，两类产品或许会呈现在同一运用场所，但蔬菜脱水机常常会充任蔬菜烘干机的前加工角色。晓得两类产品的区别之后，您就能够依据本人的运用需求选择机型。对此您若不晓得如何选择，可致电，寻求专业的协助！