牧草、酒糟、豆渣、果渣等粗饲料尽快含有粗纤维、蛋白等营养物质，但直接喂食牛羊等动物，由于吸收不充分，适口性不佳，会导致资源的无效损耗较多，通过微生物发酵技术工艺，将不易动物吸收的粗饲料原料分解转化为含有微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物饲料，则可以大大提升饲料养分的吸收利用率，节约饲料资源。

发酵饲料烘干机是加工发酵饲料的一种辅助措施，有利于大规模开展生产活动，原理如下：发酵饲料烘干机采用精确控温系统，保持烘干机尾端料温控制在合理范围，利用保持菌体活性。原理如下：高湿饲料原料经特制的料仓机构经打散后均匀由进料机进入烘干机内部，在滚筒内均布的抄板扬料板翻动下，物料在干燥区内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质，物料在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下匀速运动到烘干机另一端卸料阀排出烘干成品，从而将水分控制到发酵饲料要求的标准。