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粮食水分仪按照原理分，主要有加热干燥法、电容法、电阻法，不同的原理测试差异较大，本文章主要是介绍加热烘干法的保养方法。
加热干燥法《冠亚》牌粮食水分仪主要被用于玉米、小麦、大豆、饲料、高粱、酒糟、油菜籽、荞麦、稻谷、大米等主要粮食水分检测中，应用单位主要有粮库、粮食收购站、粮食加工、烘干塔、饲料加工厂、酒精厂、味精生产等；
粮食水分测定仪样品粮食水分仪的保养主要分三个部分：
1、外壳的保养；
2、光源的保养；
3、配件部分保养；
一、外壳的保养：
相较于其它材料，高分子材料制作的外壳不但美观、大方，在应用过程中更容易打理、耐用。粮食行业在设备的实用中多数是在粮库、简易的实验室、桌面等，这就造成了设备在实用过程中外壳很容易沾满污垢，所以在每次测试完毕后，可以用洁净布进行擦拭，如果有油渍一类的，可以用酒精擦拭（一定是在关机、断电的情况下操作）；
玉米水分测定仪二、光源的保养；
因为粮食含有一定的油脂，尤其是玉米，长时间的测试后玉米后，粮食水分仪的光源上面很容易沾满油脂，如果清理不及时或者不经常性的保养，很容易造成：
1、加热光源的温度衰减；2、影响光源、整机实用寿命；3、测试数据不稳定、误差大；粮食水分仪加热光源三、配件部分保养《冠亚》粮食水分仪的配件保养主要是针对：
1、测试样品盘；样品盘测试之后，要及时把样品清理掉，有些样品用毛刷清理不干净，可以放入水中浸泡，然后进行清理，如果不清理干净，后期测试中放样品或者测试过程中，都会影响最终的测试数据稳定性与准确性；粮食水分仪样品盘该设备测试过程：取样、干燥、测定一机操作，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、温湿影响，无需辅助设备等优点。
