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中医药权势佳构学问
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小编导读中药材及饮片分规格品级，是中药材商场永劫间存在的一个局势，这仿佛与当代医学对药物的认知凿枘不入。到底为甚么中药材和饮片要分级？不同级别评定的根据是甚么？当日的文章，咱们就来科普一下——方剂不分品级，是当代医学对方剂的科学解释，它的基点在于强调方剂的均一性。方剂不是灵验成份越多、药效越高越好。
“是药三分毒”，绝大普遍方剂的灵验成份也是毒性成份，药效也每每和毒副影响相伴。药物办事者通常是在疗效和毒副影响之间，找到一个均衡区间做为药物资量的最好点，灵验成份过量或过少，药效的过之与不及都是不成药用的次品。
但是中药早在梁代的《神农本草经集注》中就有分等的说法，如麦门冬“以肥硕者为好”。又如石斛以细实，色如金，坊镳蚱蜢髀者为佳，而茎形长大而色浅的木斛便是差货了。
存在应有其势必性，咱们能够从中药材及饮片规格品级的产生流程和机理，去研讨此中公道的一面。
一、基源不同产生的规格
（一）同种药材不同根源
统一药材来自不同种的动植物，这在中药中是一个较为罕见的局势。比如大黄的根源为掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干枯根及根茎。这类药材因基源不同，加之其采收、加工方法也多有不同，药材的性状也不同从而产生不同的规格品级。
（二）莳植种类不同
药材经太永劫间造就之后，会呈现不同的种类，在表观性状上会在较显然的差别，从而产生不同的规格品级。如菊花有怀菊、亳菊、滁菊、杭菊、贡菊等多个规格，杭菊中又有杭白菊和杭黄菊之分。
二、临盆中产生的规格
（一）野生药材生境不同
野生药材在不同处境下受光照、水份、泥土等影响会呈现不同的成长状况。如农田杂草性半夏与山林中半夏，农田水份、光照、营养充实，成长在这边的野生半夏蓬勃、块茎较大。假如没有除草剂等人为成分影响，农野外生半夏能够产生必要产量。山林地域光照不够、泥土营养有限，这边的野生半夏成长呆滞，块茎较小。
（二）野生与家种不同
伴有造就手艺的进展，一些药材会有野生和家种两种状况。比如防风产于亳州的为家种品，产于内蒙古的为野生品，两者表面形态差别较大、代价迥异。
（三）产地不同
各地不同的气象泥土前提常会赋与药材不同的表面性状和内涵原料。不论是野生药材仍然家种药材，其会由于不同地域而产生不同的规格品级，也是产生道地与非道地不同规格的最首要起因。
方今统一种药材造就地域跨度很大，也就带来了较大的造就手艺上的差别，这就简明呈现表面性状和内涵原料不同的局势。比如商场高贵通的杭白菊首要别离来自浙江和江苏两个主产地，其在表面形态就有必要的差别。
（四）采收时光不同
药材造就流程中，药农会遵照药材自己的习性和商场须要在不同时光采收药材，这就会产生不同的规格品级。比如金银花在商场上分为四、五个规格品级。遵循生永劫间前后分为头茬花、二茬花、三茬花、四茬花等，其在表面形态和绿原酸含量上差别较大。
（五）临盆中的其余状况
药材造就方法不同产生的规格品级，如坝川芎与山川芎；因营养前提不同产生的不同的规格品级，如莳植的地黄可因锄草不勤或缺乏肥料而变得瘦弱。储备前提的不同或时光的是非也会产生不同规格品级，如新货、陈货、闷货等。
三、加工流程中产生的规格品级
（一）产地加工方法不同
药材采收后，不同地点的药农加工方法会有差别；也有遵照用处不同采取不同的加工方法。这类加工方法差别会使药材产生不同的规格，如人参，人参采收后直接干枯后称为生晒参，人参经由浸湿、洗濯、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工的称为红参。两者加工方法不同，规格不同，临床运用也不同。
（二）净选产生不同规格品级
中药材的净选通常在产地施行，分为水选、风选、选择。净选是去除药材的非药用部位、泥沙杂质、虫蛀霉变品。药农或许药商通常会哄骗选择或选择除泥沙杂质的同时对药材施行去小留大，亦有去大留小和去杂，如葶苈子去荚。风选法即去轻留重，裁撤瘪子。亦有去重留轻，裁撤砂石杂质。
做为农副产物，统一批次药材内的各个私人通常仍然有显然差别的，药商针对差别施行分选，也会产生不同的规格品级。因形态不同用分拣法分出不同的规格品级，如蚕羌与大头羌。
（三）干枯产生的不同规格
中药材的干枯分为阴干、晒干、烘干、发汗、蒸煮后干枯。药材的不同干枯方法也会产生不同的规格，如人参晒干或烘干产生生晒参，如蒸后干枯则是红参。
（四）切制产生不同规格品级
大普遍中药材要经由切制后成为中药饮片才略入药，如黄芪材直接笔直于横断面切成圆片，与横断面成必要角度切成马蹄片或斜片，尚有先整条压片再切成长片等多种规格。黄芪圆片多用于中医临床配方或许药企制剂制药投料；斜片和长片多用于耗费者做茶饮，对比鲜艳，代价也略高。统一规格黄芪饮片由于巨细、厚度、颜色不同又会分为不同品级。
（五）分选产生不同规格品级
由于原药材的巨细不一，再加之药材各部位巨细粗细不一，切制后会产生中药饮片的差别，加之切后多会呈现碎屑渣，故商家多会选择或风选。风选或分拣法产生不同的规格品级，这类药材特别多。如切后不选择，通常称为统装饮片。如选择去小留大，即为选装饮片。
（六）炮制产生不同规格品级
中药在入药前常会有很多不同的炮制，如半夏，有清半夏、姜半夏、法半夏；元胡，也有生用、醋制、盐制等，产生多种炮制规格的商品。
四、小结
通常觉得，中药材和饮片是按其灵验成份含量的几许和疗效的高下，分出规格和品级的。高价的中药材及饮片便是灵验成份含量高、疗效高的妙品。但从咱们对以上药材及饮片品级的产生起因的解析上看，并不能声明中药材和饮片的规格品级与其灵验成份含量的几许和疗效的高下有几许干系。
中药材与化学药不相同，它还同时有着农副产物的属性。农副产物在临盆、成果和加工流程中很难做到感官形态及内涵德行的一致，商品依其规格和品级的不同而呈现代价上的差别也是势必。方剂可根据其特别性不分品级，但全寰球一共国度的农副产物都有分级销售的局势。农副产物一类商品品级的一个特有的局势——“卖相”。“卖相”每每与中药材的内涵原料没有关联性，可是巨细对比匀称的药材或许德行更不乱一点罢了。
多年来我国的中药原料办理一向是遵照西药办理的形式，惟有切合药典的正品和不切合药典的次品、伪品。只需是切合药典的药，都被认定为能够药用，而此中商场上存在的规格和品级，均被觉得不属于关联部门统领之列。
中药材及饮片规格品级的局势及题目很罕有人加以研讨，包含这些规格品级是何如产生的？其首要的评判准则是甚么？是以，本文就中药材和饮片商品规格品级准则产生的根据做一个开端的研讨。
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《金世元中药材保守判别阅历》
《金世元中药材保守判别阅历》共收载罕用中药材种（包含附药），分植物类药材、菌藻类药材、树脂类及其余加工类药材、动物类药材、矿物类药材，共五大类。每个种类按一名、根源、史乘、产地、临盆大概、采收加工、性状判别、德行、规格品级、储备、性味与归经、成效与主治等施行先容，重心在于中药材的性状判别，并保存了保守中药材鉴其它专用术语。附注对伪品和宛如品，以及北京地域习习用药的状况详加阐扬，以防伪劣药混入或过失操纵。书后附“中药名汉语拼音索引”和“中药材彩图”幅，用以对比参考。
中药材阅历判别是中药行业永劫间试验归纳出来的，它首要经由眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等办法来判别药材的表面性状，以分辨药材的真、伪、优、劣。此办法具备简明、易行、快捷、确切的特征，是中药办事者务必具备的基础功。
本书关于从事中药材临盆、谋划、检查、科研、教授及养息等人员均是一册较好的参考书。
长按