眼下，不少产区的大球盖菇喜迎丰收。

大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇，俗称“赤松茸”，是近年来又一种颇受市场青睐的食用菌品种。

它适应能力强、抗杂能力好、栽培原料易获取，稻壳、稻草、麦秆、玉米杆及各种食用菌下脚料等都可用于种植大球盖菇。发展大球盖菇种植可以变废为宝，避免秸秆焚烧而引发的环境问题，同时它可以和水稻、蔬菜等作物实行轮作，改良土壤，增加肥力。大球盖菇栽培技术门槛不高，产量可观，具有生长周期短、经济效益快的特性。发展大球盖菇产业前景广阔，是生态农业的生力军，也是近年林下经济优选品种。它是食用菌产业的一枝“新秀”。

大球盖菇菌盖嫩滑，菌柄爽脆，鲜味独特，且含有丰富的多糖、矿物质、维生素和蛋白质等营养成分，此外经常食用还具有滋补身体、预防三高、排毒减肥等保健功效，因而深受消费者喜爱。

近年来全国种植大球盖菇的地方不断增多，有关大球盖菇的会务、培训及报道也越来越多。总之，大球盖菇越来越火了！

由于大球盖菇鲜品不耐运输和储存，为延长保质期通常进行烘干加工。受供销、市场、季节、品级等因素影响，大球盖菇价格区间波动较大。

每年的大球盖菇上市季节，烘干就成了摆在菇农面前的难题。不同的烘干技术和设备，烘烤出来的产品品质悬殊很大，收益差别也更明显。

对于广大种植户来说，种好大球盖菇，找准销路很重要，但将其加工好，提高附加值同样很重要。卖相佳、品质好的产品才更有市场竞争力，更有定价话语权。

有不少种植户就是吃了烘干的亏，把好好的菇“烘烤变形、色泽变黑、影响卖相、拉低价值”。莫让烘干成为致富路上的绊脚石。

发展大球盖菇产业，选择优质烘干装备很重要。这时候，你需要一台更专业、更高效的裕山烘烤装备。

裕山智能电控烘干机

它搭载智能化烘干操作系统，只需要一键启动，系统便会自动分析物料的含水量大小和摆放厚薄，自动调整烘烤时间、烘烤温度等参数。

它经过上万次的烘干试验，分析海量烘干数据，模拟出最佳的烘干曲线，独特的送风和换热系统，是真正的“有思想的烘干机”，用它烘烤出来的大球盖菇成色和形状达到更佳效果。

它烘干全程不需要任何人工干预，即便没学过一天烘干知识的小学生也能秒变成大球盖菇烘干专家，省工省时又省心。

它节能环保，干净整洁，烘干质量有保障。

它用途广泛，可用于烘干香菇、木耳、羊肚菌等菌菇产品，还可广泛应用于中药材、蔬菜、农副产品等的加工。

裕山空气能烘干机

它拥有独特的结构设计，专注于湿度大，肉质厚，肉质软类菌菇产品烘干。它专为烘烤高难度、高品质产品而生，尤其对水洗菇烘干有特效。用它烘干出来的产品菇形圆整，色泽鲜艳，菌褶不倒。

它内外双循环除湿，除湿效果更显著，不受外界环境温度影响，烘干时间更快，更节能，是普通电烘干机三分之一用电量。

它一体式设计结构更紧凑，烘房内无死角，烘干全程不调盘，不倒垛，全进全出，更省心省力。

它内外全不锈钢设计，食品安全更有保障。用途广泛，适用于多种菌菇产品及农副产品加工。

专业烘干，选裕山

裕山烘干装备，引领食用菌烘烤进入数字烘干新时代。选择裕山，让烘烤变得简简单单，产品超越竞争对手，每斤比别人轻松多卖钱！

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