今年夏粮收获季节遭遇恶劣天气还仅限于苏南和沿江地区，当下秋收遭遇的超长雨水天气则是全省性的。气象数据显示，今年10月全省阴雨天气之多、降雨量之大，都是近几十年来所没有的。针对部分地区出现稻子发芽现象，记者请教了粮食部门有关人士。

江苏省粮食局粮油质量监测所副所长莫晓嵩告诉记者，国家 收购稻谷时没有单列芽稻这一项，不过，稻谷质量标准中有出糙率这一项，芽稻可能导致出糙率下降，严重的话可能会形成等外稻，而等外稻就不能列入 收购价之列。“有一点要强调一下，芽稻在食品安全上不存在问题。”他还提醒种粮农民说，粳稻的出糙率只要达到73%，就属于等内稻。“农民把芽稻收上来之后要赶紧烘干或者晒干，及时阻止发芽，减少损失。”

连续阴雨也揪紧了农业管理部门的心。省农委农业局有关负责人说，根据天气预报，11月初有冷空气南下，天气将变得晴好，这几天对于收获和播种很关键，要突出一个字“抢”。“抢”到了，才能把损失降到 ，也才能不误农时，为明年的好收成打好基础。