黄花菜又名金针菜，在我国大范围种植。黄花菜具有清热解毒、止血消肿的功效，非常适合夏天食用。但是我们会发现，市面上常见到的黄花菜大多是经过干制后的，新黄花菜是少之又少，原因是新鲜的黄花菜含有较多的水分不宜长时间存放，所以人们把它进行干制脱水，脱水后的黄花菜可以长时间存放，方便运输，而且一年四季都可以享受到它的美味。

说起干制黄花菜，就要从自然晾晒开始谈起，传统的自然晾晒存在恶劣的天气、地面的灰尘等方方面面因素的影响，品质没有保障；而燃煤燃柴等方式，成本虽然低，但是烘干温度不好控制，导致黄花菜受热不均匀，影响品质和口感。那么我们该如何解决这一系列的问题呢？别担心，空气能热泵黄花菜烘干房让您告别黄花菜烘干难的问题。

空气能热泵黄花菜烘干房采用新型空气能热泵做热源，只需要少量的电能带动压缩机做工即可，这样做的好处是不存在污染空气的情况，现在国家大力推行环保政策，用电能再合适不过。而且热能部位产生的是纯净的热风，不会对黄花菜造成污染，保留了花朵原有的香味和气息。