该脱皮机采用干法脱皮工艺。

在岭南某地的腐竹村,黄豆的脱皮工序几乎都是由脱皮专业户加工,每50公斤黄豆约收3元的加工费。

江门地区的小作坊腐竹厂是用土法烘干黄豆,脱皮后用脱皮机上的抽风机把豆仁和豆皮分离。

而小、中型腐竹厂是采用斗式提升机,一次性将-市斤黄豆输送到黄豆滚筒烘干机烘干,然后用斗式提升机输送到脱皮机脱。用黄豆烘干专用设备烘干黄豆,省燃料、省人工,大大降低了劳动强度。我公司生产的黄豆脱皮机,全干法加工,一次成,脱净率高,具有脱皮,分离两种功能

造型美观、结构紧凑，操作简单、节能、坚固耐用等优点。该机采用纯干法脱皮，无需加水，脱皮效果好，成品率高，目前国内先进的豆类脱皮设备。设备操作简单，下料手柄控制设备的工作效率，圆形手轮左右旋转可根据豆子的形状颗粒大小设定参数。

是由机体、脱皮室、风机、分离室、电机等部分组成。工作时,物料由加料斗经绞龙输装置进入两磨盘之间脱皮，利用两磨盘的差动旋转达到脱皮或破碎的目的。大豆脱皮后经分离室时，在风力的作用下，果实部分经出料口排出，皮和微量粉状物则随空气经出皮口排出，从而完成脱皮过程。