面包糠烘干杀菌微波设备是一种新型的环保高科技微波设备，其烘干速度快，时间短且均匀，烘干的同时低温杀菌，能保持面包糠原有的色泽和营养成分。隧道式微波设备，全自动流水线式生产模式，能保证面包糠干净卫生，还能节省能源、节省人工，高效生产。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、其含有丰富的蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪，碳水化合物和少量维生素面包糠微波烘干杀菌设备。

微波面包糠干燥杀菌设备对于干燥面包糠的效果理想，干燥出来的产品能保留原有的颜色及毫无损坏内在的分子结构，杀菌均匀。微波面包糠干燥杀菌机具体优点表现如下：

1、保留了原物料的营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。

2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。

3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，节省了时间。

4、设备简单，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。

微波面包糠干燥杀菌机操作简单：

微波加热是使被加热物体本身成为发热体，称之为整体加热方式，不需要热传导的过程，因此能在短时间内达均匀加热。这一特点可使热传导较差的物质在短时间内得到加热干燥，还可以使加热炉的尺寸比常规加热炉要小。同时，当物料在微波电磁场作用下，物料整体温度上升。此时，由于物料表面水分蒸发，致使表面温度降低；从而造成一个内高外低的温度梯度，这个梯度的方向正好与水分蒸发的方向一致。所以加热干燥均匀。