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伴随着我国薯类淀粉深加工行业发展模式的逐渐完善，大大小小的淀粉加工厂、粉条厂遍布全国。这其中有以半自动方式生产粗淀粉为主的加工个体户，也有初具规模的中小型淀粉加工厂，还有就是使用全自动淀粉加工流水线生产的大型加工企业。

这些企业的市场定位不同，使用的淀粉加工设备无论从规模、配置、性能上都有较大差别，生产出的淀粉品质、质量自然也有不同。本文主要总结的是四种不同加工类型的淀粉设备，便于不同层次的人用于设备投资方面的参考。

1.简易型淀粉加工设备---适合小型农户加工使用，淀粉加工量在1-2吨/时不等

简易型淀粉加工设备的特点是产量小、投资低。淀粉生产方式采用手工为主+机器辅助，多生产湿粉，投资金额在1-3万（大概范围，可调整）。

简易型淀粉加工的具体生产步骤为：清洗上料机—粉碎机—沉淀池工艺—吊滤脱水—自然干燥。整条加工线无净化过滤设备和脱水烘干设备，投资金额小，风险小，能耗少，缺点是生产周期长，加工效率受环境影响较大，淀粉质量较差。

2.实用型淀粉加工设备---适合小型淀粉厂，日产淀粉10-20吨

整条线生产干淀粉为主，实用型淀粉加工设备的机械化程度高于简易型，清洗--粉碎--过滤--沉淀后，配有专用的淀粉脱水和自动烘干设备，省去人工起粉、晾晒工序，产能提高，生产车间用地在-㎡不等，投资金额在15万-20万上下。并且实用型淀粉加工设备的配置可通过更换不同的红薯粉碎设备来提高加工能力。

3.经济型淀粉加工设备---适合中型淀粉加工企业，预计投资在50万上下

这类型的淀粉加工设备全部采用机械化生产，不再使用传统的沉淀池工艺，而是浓缩精制系统（旋流站），全程自动加工，从原料到干淀粉出机只需20-30分钟。生产线设备数量较多，占地广，建议主车间面积在-㎡左右。

生产流程为：多种清洗设备—红薯粉碎机—细滤微滤机—除砂除泥器—旋流站—真空脱水机—气流干燥机。淀粉纯净度、质量较好，缺点是设备配置相对较低。

4.标准型淀粉加工设备---适合大中型淀粉加工企业，生产标准高，投资金额充足

这类型的淀粉加工设备与经济型的设备种类基本一致，都是自动化生产淀粉，区别在于设备材质不同，标准型全部采用不锈钢材质生产制造设备，造价较高，因此标准型的淀粉加工设备比经济型的要高。设备整体性能更稳定，加工能力得到大幅提高。

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