红薯粉皮烘干房红薯粉皮,又称地瓜淀粉、番薯淀粉。它是以甘薯或马铃薯为原料,经粉碎、胶化、老化而制成的粉末状或颗粒状的膳食纤维。其特点是吸水性强,糊化温度低,凝胶速度快。可降低血中胆固醇和预防冠心病。
红薯粉皮在食品工业中有广泛应用:如制作粉丝、凉粉;加工成葡萄糖酸内酯及果冻等。近年来还开发出了多种新产品,如速溶型饮料-"速冲饮",以方便携带和食用;还可用于生产变性淀粉及饲料添加剂等。
一.工艺流程原料处理→蒸料→冷却→制浆(打糊)→滤布过滤机脱水→干燥机烘干。
二.设备特点:
1.采用卧式双筒螺旋挤压机制浆。
2.采用不锈钢网带连续输送。
3.设有自动温控装置。
4.设备运行平稳。
5.可根据用户要求定做。
三、技术指标:
1.产量:50kg/h。
2.水份:10±2%。
3.成品含水量:20%以下。
4.电压:v。
四、主要配置:
1、主机。
2、电加热。
3、减速器。
4、搅拌桨。
5、出渣槽。
6、进浆槽。
7、风机。
8、除尘器。
9、配电箱。
五、安装调试:
1、将主机放置于水泥地面上并连接电源线。
2、打开电机侧的放气阀排气。
3、启动主电机。
4、待机器运转正常后即可进行工作。
六.注意事项:
1、使用前检查各部紧固件是否松动。
2、严禁在无水状态下开机。
七.故障排除方法:
如出现下列情况之一者应停机检查:
a)电源电压过低。
b)电压过高。
c)水泵不转。
d)主轴转动不正常。
e)出品率太低。
f)成品含水量高。
八.维护与保养:本设备属机械结构产品,
日常维护保养简单易行:
1)、定期清理积灰。
2)、每周对减速器加注润滑油3次。
3)、每班对水泵加注清水4次。
4)、每天清除物料表面的灰尘。
5)、每月清洁一次轴承。
6)、每三个月检修一次电气线路。
7)、每年清洗风管内部。
8).本厂免费提供维修服务。