松茸烘干房，让松茸在短时间内快速脱水，保持鲜度。

一、松茸烘干房的原理及结构：

1、烘干房由热源（电或燃气）、风机和进风管组成；

2、风机通过管道将热风送至烘箱内，加热烘箱内的空气并排出湿气；

3、热风吹过物料表面后迅速冷却到设定温度以下进入排湿过程；

4、排出的水汽被风机吸入循环系统再次使用。

二、松茸的采摘与运输：

1、采收时间：每年9月至次年5月份为采收期

2、采收方式：人工采摘。

3、运输方式：空运。

三、干燥工艺流程图。

四、设备配置清单。